Tải lên Xóm vào ngày 15.01.2009
Xem 855 Bình luận 5 Yêu thích 0
Ảnh cùng tác giả:
Bánh tráng nướng Đà Lạt
Bình luận - Yêu thích
  • gabeo  Offline  ( Unkown IP )
    bác Mikhu: vâng trong ấp ấy em thấy chiều đồ ăn ngon hơn sáng

    Bác F.70 : nói chung trời lạnh món nướng bao giờ cũng hấp dẫn bác ạ,chứ SG nóng em cũng it ăn món này
  • Forever70  Offline  ( Unkown IP )
    Món này trông hay hay, mình củng chưa được ăn, đọc cáp sần thấy củng ngon, nhưng không biết lúc ăn thì ra sao?
  • MiKhu  Offline  ( Unkown IP )
    Hôm trên ấy cũng vào ấp này ăn sáng, có lẽ buổi chiều nhiều món hơn nhỉ.


    Chỉnh sửa bởi MiKhu lúc 15.01.2009 16:17
  • gabeo  Offline  ( Unkown IP )
    Thực ra đây chỉ là món quà vặt của học sinh thôi ạ

    Một cái bánh tráng (ngoài mình gọi bánh đa cuốn nem,nhưng loại để nướng nó ít mặn và dầy hơn xíu )

    Trước khi nướng họ phết một lớp mỡ hành + muối tôm tây Ninh lên + 1 chút mắm ruốc (Huế) rồi nướng ,khi nướng bốc mùi thơm lắm.. đến đây là đúng vị học sinh(2000đ/1 chiếc ),nhưng khi ăn trên đà lạt thì họ nướng sang hơn xíu ,là họ sẽ đập quả trứng gà trong khi nướng bánh tráng ,phết đều,rắc ớt bột ,và thêm tương ớt ngọt ,nướng vàng úp nó lại..lúc này là chạp chạp,trời lạnh ngồi cạnh lò than hoa ăn bánh tráng cũng thú vi lắm !(5 ngàn/1 cái có trứng gà, 3 ngàn/1 cái có trứng cút )hehe

    Ở SG bác có thể tìm món này ở các cổng trường học,nhưng ko có trứng
    Còn ở Đà Lạt bác chịu khó vào còn hẻm ấp Ánh Sáng ..thừong bán buổi chiều
  • MiKhu  Offline  ( Unkown IP )
    Cho thêm tí cáp sần đi bác, món này chưa được chén bao giờ.